<a href="https://turkystan.kz/article/184331-aldagy-kunderi-aptap-ystyk-bolady-kazgidromet/">ФОТО</a><a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Қазгидромет ел аумағында 12 маусымда болатын қауіпті метеорологиялық құбылыстарға болжам жасады.Жоғары қысым аумағы ықпалының әсерінен еліміздің басым бөлігінде жауын-шашынсыз ауа райы күтіледі, еліміздің солтүстігінде, қиыр шығысында, оңтүстік-шығысында және оңтүстігінде фронтальды бөлімдердің өтуіне байланысты, найзағай ойнап, өткінші жаңбыр жауады, бұршақ түсіп, дауыл болуы ықтимал. Республика бойынша желдің күшеюі сақталуда, оңтүстікте, батыста, орталықта шаңды дауыл, солтүстікте – тұман күтіледі.<blockquote>«Атырау, Ақтөбе облыстарының басым бөлігінде, Маңғыстау, Қостанай облыстарының оңтүстігінде қатты ыстық болады. Түркістан, Ақтөбе, Қызылорда, Маңғыстау, Жамбыл, Абай, Шығыс Қазақстан, Ақмола және Жетісу облыстарында, Атырау облысының шығысында, оңтүстігінде, Батыс Қазақстан облысының оңтүстігінде, Қостанай облысының оңтүстік жартысында, Павлодар облысының солтүстігінде, Ұлытау облысының орталығында, Қарағанды облысының оңтүстігінде, Алматы облысының солтүстігінде және орталығында төтенше өрт қауіпі күтіледі», - деп жазды синоптиктер.</blockquote>

Бірқатар облыстарда қатты ыстық болады

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp;Әдетте түрлі жиын-кездесулерде ауыл әкімдері мен бөлім басшылары қай ауылда қандай шара атқарылып жатқанын жіпке тізгендей баяндап береді. Бірақ бұл ауданда күрмеулі мәселенің жоқ екенін білдірмейді. Еліміз егемендік алып, еңсесін тіктеп, алтын бесігімізге қайта бақ қонған уақытта, әлі де болса көпшіліктің көкейінде келе жатқан шешілмеген шаруалар бар. Әсіресе, ауданның теріскей бетіндегі тұрғындардың түйткілді мәселесі құлағы қылтиып, шығып тұрады. Осы орайда аудан адамдарының талап-тілегін тыңдап, қаламға салмақ салдық.Жаз басталса болды ауыл баласының үйге кіруі қиын екені баршамызға аян. Әлбетте, әр баланың бақытты сәті ата-ана мейірімінен соң, осылай асыр салып ойнау. Өзінің қатарластарымен доп қуып, асық атып, еш уайымсыз жүгіру – бала үшін маңызды іс іспеттес. Алайда қараша халық «Шанхай» атап кеткен ауданның теріскей бөлігіндегі кейбір балалар ойнайтын алаң көңіл көншітпейді. Бұл туралы редакциямызға жетпісті еңсерген, газетіміздің тұрақты оқырманы &nbsp;Г.Жолдасова келіп айтқаннан соң үнсіз қала алмадық. &nbsp;Несін жасырамыз, редакцияға «Журналистика – төртінші билік» немесе «Халық пен билік арасындағы алтын көпір» деп базынасын айтып келетін тұрғындар аз емес. Оның ішінде күрмеуі шешілетін де, болмаса шешілмей тосылып қалатын мәселелер де бар. Ал осы жолы біздің назарымызға іліккен – Боранов көшесіндегі балалар алаңы. Нақтырақ айтсақ, футбол ойнауға арналған жасыл желек. Осы құрылған жалғыз доп тебер алаңға сол көшенің бар баласы келіп ойнайды. Бірі футбол, бірі волейбол ойнап жанталасып жатады. Бірақ қазір жаз мезгілі болған соң баланың бәрін бір жерде ұстап отыру мүмкін емес. Ата-аналар қанша жерден «Алаңнан шықпаңдар» десе де, сыйыспай сыртқа қарай жүгіретіндері де бар. Ал сыртқа шықса, табанына тікен кіріп, ес білмейтіндері қоқыс аралап кететін көрінеді. Себебі футбол алаңының айналасы тікенге толған. Ал қоқыс тастайтын жәшік сайлау кезінде ұшты-күйлі жоқ болған көрінеді. Сайлаудан бері қанша уақыт өтсе де, қоқыс жәшігі кімге керек болғанын ешкім түсіне алар емес.&nbsp;<blockquote>«Айтпаса сөздің атасы өледі» демей ме? Осы уақытқа дейін қолдан келгенше айтып да, істеп те жатырмыз. Бірақ ешқандай нәтиже болмай жатыр. Керісінше, өзім қойдырған қоқыс жәшігінен өзім айырылып отырмын. Айдың-күннің аманында ол кімге керек болды? Қазір балалар ойнайтын жер шашылып жатыр. Баланың иммунитеті – өте әлсіз. Жаз мезгілі инфекциялық аурулардың өршіп тұратын кезі. Ертең &nbsp;тазалық сақталмағанның кесірінен бір бала ауырса, барлық бөбекке жұғады деген сөз. Сондықтан ең біріншіден балалар ойнайтын жер таза болуы керек», – дейді Гүлнар есімді тұрғын.&nbsp;</blockquote>Осындайда «Баламның табанына кірген тікен, маңдайыма қадалсын» деген әр ата-ана баласын құшақтап, бірге далаға шығуға мәжбүр. Шықпайын десе, жаздың аптап ыстығы да күйдіріп барады. Мұндай ми қайнатар ыстықта бір мезгіл сыртқа шығып, барлығының бой жазғысы келетіні анық. Ал балаларын емін-еркін жіберейін десе табанына тікен кіріп, яки добы жарылып, ең болмағанда қоқыс шашылып әбігерге түседі екен. «Біз айналамызды жинап отыруға тырысамыз. Қоқысты ешкім әдейілеп шашпайды ғой. Кезінде қоқыс жәшігі тұрғанда барлығымыз сонда тастайтынбыз. Қазір сол баяғы орнына үйіп кетеміз. Оны кейде алып кетсе, кейде қараусыз қалып қояды» дейді есімін жасыруды өтінген теріскей тұрғыны.&nbsp;Рас, таным-түйсігі қалыптаса қоймаған бала үшін барлығы бір. Олар тіпті қоқыстың лас екенін, тікенектің табанға кірсе ашытарын білмейді. Білмеген соң барып ұрынады. Ал ересектер мұндай шарасыздықтың соңын сезіп отырып, әлден әрекетке көшкен. Ең бастысы тілегі – тазалық пен ұқыптылық. Бірақ мұның соңы «Айта, айта Алтайды, Жамал апам қартайдының» кейпін киіп қалмаса екен дейді Боранов көшесінің тұрғындары.

Тұрғындардың басты тілегі – тазалық пен ұқыптылық

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Бүгінде &nbsp;америкалық IT индустриядағы Мicrosoft, Apple, Amazon, Facebook, Google &nbsp;сынды алыптардың аты бүкіл әлемге мәлім. Бұл компаниялар жаһандық бизнесте үздіктердің қатарында тұр. Экономикалық дағдарысқа қарамастан, Microsoft, Apple және Amazon нарықтық капитализациясы әр компанияда 1 триллион доллардан жоғары. Салыстырмалы түрде ең ірі Уолл-стрит Банкі JPMorgan Chase-тің нарықтық капитализациясы шамамен үш есе аз, тіпті 300 миллиард долларға жетпейді. Ал&nbsp; ең ірі&nbsp;&nbsp; АҚШ-тың мұнай компаниясы&nbsp; Exxon Mobil Corporation 186 млрд долларды құрайды.&nbsp; Жоғарыда аталған екі компанияның табыс көзі IT компаниялардан шамамен 5 есе төмен, деп хабарлайды <a href="https://egemen.kz/article/343879-alemdegi-alyp-it-korporatsiyalar-kimge-qyzmet-etedi">Еgemen.kz.</a>IT-компаниялар миллиардтаған адамдармен тікелей байланыс орната отырып, бизнес, ақпарат,&nbsp; жарнама сынды әр түрлі тапсырыстармен жұмыс істеген. Сонымен қатар АҚШ құқық қорғау органдары мен барлау агенттіктері де олардың қызметіне жүгінген.Атап айтсақ, АҚШ IT-корпорациялармен тығыз байланысты 2001 жылы 11 қыркүйекте терроризмге қарсы заңнама қабылданғаннан кейін бастады. Осы өзгерістерден &nbsp;кейін америкалық мемлекеттік ведомстволар мен ұйымдардың IT-корпорациялардың дерекқорларынан жеке құпия ақпаратқа қол жеткізуінің жеңілдетілген тәртібі енгізілді. Нақтырақ айтқанда, Федералды тергеу бюросы, Орталық барлау басқармасы, басқа да барлау агенттіктері талап-хаттың негізінде сот бұйрығынсыз кез-келген ақпаратқа қол жеткізуге мүмкіндігіне ие болды.11 қыркүйекте болған &nbsp;теракттан&nbsp; 20 жылдай уақыт &nbsp;өтсе де АҚШ-тың құзыретті органдары ай сайын мыңдаған америкалықтың жеке басына қатысты мәліметтерін тексеріп отырған. &nbsp;Осылайша, 2011 жылдың бірінші жарты жылдығында билік Google компаниясына 11 057 пайдаланушы туралы 5 950 өтінім жіберді. Компания қажетті деректердің 93%-ын берген.«Халықаралық терроризмге қарсы жалпы күрес» ұранымен Вашингтон АҚШ-тың IT корпорацияларына және басқа мемлекеттерге, соның ішінде Ресей Федерациясына өтінім беруге рұқсат берді. Алайда бұл тек қағаз жүзінде ғана іске асырылды.2011 жылдың бірінші жарты жылдығында Ресейден 47 пайдаланушының деректері туралы 42 өтінім түсті. Бірақ олардың ешқайсысы қабылданбады.Бұл ретте &nbsp;Googlе компаниясына жіберілген сұраныстар туралы бес жылдық деректерді ұсынуды жөн көрдік. АҚШ мемлекеттік органдары 27 157 есептік жазбаның құпия деректеріне қатысты 12 523 өтініш жіберген, олардың 79%-ына билік қанағаттанарлық ақпарат алған.Ресей билігі 433 пайдаланушыға қатысты тек 257 өтінім жіберген, бірақ өтініштерінің&nbsp; тек 7%-ы ғана мақұлданған.Ескеретін жағдай, америкалық IT корпорациялар мен АҚШ-тың құзырлы органдары арасындағы қарым-қатынас тек бір реттік ақпарат берумен шектелмейді. &nbsp;Мемлекеттік органдардың талабы бойынша IT-корпорация объектіні ұзақ уақыт бойы тұрақты бақылауда ұстайды. Құзырлы органдар ақпаратты бір реттік алуға арналған сұрау-хатта, әдетте объектінің жазбаларын парақшасын бұғаттаудың қажеті жоқ екенін ескертіп, бақылауды жалғастыру керектігін айтады.2015 жылдың басында Wikileaks басшылығы Google-ге сайттың кейбір қызметкерлерінің бірнеше жылдық жазбалары, федералды тергеу бюросының қолына қалай түскендігін түсіндіруді талап еткен.Шетелдік баспасөз құралдарына сүйенсек, үш жылда сайттың&nbsp; үш қызметкерінің мәліметтері бақылауда болып, тексеріліп келген. WikiLeaks басшысы Джулиан Ассанж 2014 жылдың күзінде Google, &nbsp;федералды тергеу бюросы&nbsp; және басқа да америкалық ведомстволардың талабы бойынша тыңшылық &nbsp;жасағандын көпшілікке жариялады.Айта кетейік, Google, Amazon, Facebook және Apple 2019 жылдың ортасынан 2020 жылдың ортасына дейін Вашингтонның мүддесін&nbsp; қорғау&nbsp; үшін барлығы 54,5 миллион доллар жұмсады, бұл 2015 жылмен салыстырғанда 35%-ға және 2010 жылмен салыстырғанда 500%-ға жоғары.Ал Еуропаға келетін болсақ, 2011 жылы Еуропалық комиссия корпорацияны нарықтағы үстем жағдайды теріс пайдаланды деп айыптады. Атап айтқанда, ЕО-ның онлайн Google іздеу жүйесінің үлесі 90%-ды құрайды. Сондай-ақ мобильді қосымшаларды әзірлейтін еуропалық компаниялар тек Google-ге тиесілі Android жүйесін қолданады. Шетелдік ақпарат құралдарына сенсек, ЕО айыптауларын жою үшін компания Еуропалық шенеуніктерді жоғары жалақы алатын лауазымдарға жалдау арқылы сатып алу жолына түсті. Осылайша, 2011 жылы IT алыптары 18 еуропалық шенеунікпен ауыз жаласты. Бұл 2010 жылмен салыстырғанда екі есе көп. Сондай-ақ Еуропадағы Google Ұлыбританияға ерекше назар аударады. 2005 жылдан бастап алып IT компанияларға жалданған &nbsp; британдық шенеуніктердің саны кем дегенде 26 адамды құраған.&nbsp;

Әлемдегі алып IT корпорациялар кімге қызмет етеді?

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp;Шиелі аудандық жергілікті полиция қызметі, «Жастар ресурстық» орталығы мен аудандық білім бөлімі үшжақты келісімге келіп, кенттегі ойын-сауық отауларын аралап шығуды ұйғарған екен.&nbsp;Мақсат – жастар арасындағы құқықбұзушылықты анықтау, алдын алу және болдырмау. Тәртіп сақшыларының қолында бір парақ әлгіндей мекемелердің тізімі бар. Күн бейсенбі. Сағат тілі 23:00-ді көрсетіп тұр.Әуелі кенттің қақ ортасындағы Мұстафа Шоқай орталық алаңына аялдады. Содан соң орталық көшелердің маңына қарай жол тартты. Нәтижесінде, 23:00-ден кейін көшеде жүрген 29 жасөспірімнің ата-анасына хаттама толтырылған. Ал 3 ата-анаға толтырылған хаттама тікелей сотқа жолданып үлгерген.«Жасөспірім» жедел профилактикалық іс-шарасында түнгі көңіл көтеру орталықтарынан жас жеткіншектер табылмаған. Орталық алаңда рейдтік топтың өкілдерін көргеннен бастап тұрғындар тексеріс жүріп жатқандығы туралы таныстарына жедел хабар тарата бастағанын айтып еді… Я болмаса, бұл шынымен де, қуантарлық жағдай болып тұр.Жастар жасырынып қалды немесе жылыстап кетті деп нық сеніммен айтудан аулақпыз. Дегенменде, кейбір дәмханаларда кәмелеттік жасқа толмағандардың қызмет істейтіндігі туралы құлақ шалып қалғанымыз бар. Оның үстіне қазір мектеп оқушылары жазғы демалысқа шыққан жоқ па? &nbsp;Мұнымен қоса қоғамдық ортаны ластағаны үшін 4 баланың ата-анасына шара көрілген. Сондай-ақ қаңғыбастыққа салынып жүргені үшін 1 жасөспірім Қызылорда қаласындағы бейімдеу-оңалту орталығына жеткізілген. Қолайсыз отбасы санатындағы 4 ата-ана және 1 жасөспірім қылмыс бойынша есепке алынған.

Шиелі: Түнгі тексерулер нені көрсетті?

<a href="https://egemen.kz/article/280010-almatyda-aptap-ystyq-bolady">ФОТО</a><a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Жаз басталғалы ауа температурасы күрт жоғарылай бастайды. Мұндайда сыртқа шығудан бөлек, желдеткіші жоқ пәтерде отыру мүмкін емес. Пәтерді салқындатудың түрлі амалы бар, - деп хабарлайды&nbsp;Almaty.tv.&nbsp;Бөлмеге күн сәулесі түспеуі үшін перде іліп қойыңыз. Күндіз де пердені ашпаған дұрыс. Егер бөлмені тым қараңғы еткіңіз келмесе, сондай-ақ, кондиционерді қосқыңыз келмесе, терезелердің үстіне күннен қорғайтын жапсырма іліп қоюға болады. Бұл пәтерді қараңғы етпей, бөлменің ысып кетуінен қорғайды.Бөлмені желдетіп тұрған жөн. Бұл үшін терезені таңғы не түнгі уақытта ашқан дұрыс. Одан басқа, түнде терезе ашып ұйықтасаңыз, таң ата жауып қоюды ұмытпаңыз.&nbsp;Бөлмедегі ауаны ылғалдандырып қойған дұыс. Салқын су немесе пәтерге арналған себетін иісшығарғышты әр жарты сағат сайын шашып қойсаңыз болады.Күндіз компьютер, теледидарды пайдаланбауға тырысыңыз. Олар ауаны қыздырады.&nbsp;Тамақ істеп жатқанда ауа сорғышты пайдаланыңыз.&nbsp;Қарапайым желдеткіш алдында салқын су қойсаңыз, салқын ауа соғады.&nbsp;

Ауа желдеткішіңіз болмаса: аптаптан сақтану жолдары  

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp;Егін жайын айтқанда хәкім Абайдың «Әуелі Құдайға сыйынып, екінші өз қайратыңа сүйеніп, еңбегіңді сау, еңбек қылсаң, қара жер де береді, құр тастамайды» деген қанатты сөзі ойға оралады. Иә, ерте көктемнен бастап гектарлап жер жыртып, күріш егіп, оны баптап отыру да оңай іс емес. Оған қоса елімізде орын алып жатқан су тапшылығы тағы бар. Осы тұста біз шаруасы ширақ, ісі мығым «Әшірбеков» шаруа қожалығы туралы айтуға бекіндік.Ең алдымен шаруа қожалықтың тарихи құрылымын тілге тиек етсек. Бағлан Әміреұлы 1997 жылы «Әшірбеков» шаруа қожалығын құрып, азын-аулақ жерге жоңышқа егіп, үй жағдайындағы малдың азығын дайындаудан бастайды. Азын-аулақ жерге Сыр маржанын егіп бастаған қожалық бүгінде 300 гектар жерге күріш, 300 гектарға жоңышқа, 50 гектарға бидай егеді. Жыл сайын Сыр салысын өсіруде тәжірибе жинақтап, егіс көлемін де жылдан-жылға ұлғайтуда. Өткен жылы шаруа қожалық маңдай тердің арқасында күріштен 50-60 центнерден өнім жинаған.Ерте көктемнен басталатын тірлік қара күзге дейін тынымсыз бейнетпен жалғасады. Шаруа қожалықтың жұмысына Бағлан Әміреұлы басшылық етеді. Ол 30 адамды тұрақты жұмыспен қамтып отыр. Диқандыққа бет бұрған қожалықтың жұмысшылары түрлі ауыл шаруашылық техникаларын тізгіндейді. Қазіргі уақытта «Әшірбеков» шаруа қожалығында 30-ға жуық техника бар. Биыл егіс алқабына күріштің «Маршал» сорты егіліп, көктемгі дала жұмыстарын толықтай бітірген. Тағы бір айта кетерлігі, шаруашылық иелігінде 2018 жылы салынған құны 250 млн теңге болатын күріш ақтау цехы жұмыс істеуде. Цех тәулігіне 60 тонна күріш өңдейді. Ал, зауытта 12 адам тұрақты жұмыс істейді.Бүгінде «Әшірбеков» шаруа қожалығы күріш егумен қатар мал асылдандырумен де айналысады. Жалпы қожалық иелігінде 3500 қой, 124 сиыр бар. Мұнда малды асылдандыру бағытында жүйелі жұмыс атқарылуда. 125 бас ақбас сиыры бар. Сондай-ақ, қожалықта 100 басқа арналған мал бордақылау алаңы жұмыс істейді. Онда 50 шақты малды, ет бағытындағы қазақтың ақбас бұқаларын бағып, асылдандырумен айналысады.«Еңбегімен ер сыйлы, өнбегімен жер сыйлы» демекші, Бағлан Әміреұлы тынымсыз тірліктің, ақ пейілді, жомарт жүректігімен ауданға аты шыққан азамат. Ауданда тұрмысы төмен отбасыларға және мүмкіндігі шектеулі жандарға азық-түлік пен күріш тарту етіп, әр уақытта көмек қолын созып келеді. Міне, Бағлан Әміреұлының азаматтық мәрттігі оның үнемі қайырымдылық шаралардың басынан табылуы жеңісті де, жемісті іс деп білеміз. Осындай игілікті істерімен 2012 жылы ауданның мәслихат депутаты, «Ерен еңбегі үшін» медалі, «Құрмет белгісі» орденінің иегері, «Тәуелсіздіктің 10 жылдығы» төсбелгісімен қатар Ауыл шаруашылығы министрінің «Құрмет» грамотасымен марапатталған арда азамат. Бұл құрметтің бәрі – игілікті істердің нәтижесі.Иә, еңбектену қашанда береке мен ризықтың бастауы. Ал адал кәсіп жасау – адам болмысының туған жер, өсіп-өнген өлкесіне деген азаматтық ұстанымын қалыптастырады. Қашанда елім деген азаматтың ертеңі жарқын, болашағы айқын болары сөзсіз. Біз жазып отырған сөздің мағынасын өмірдің өзі дәлелдеуде. Елінің үмітін, халқының сенімін арқалаған арда азамат қана тығырықтан тарықпай шығып, тындырымды тірлігімен биік белесті бағындырады.

Шаруасы мығым қожалық

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Бүгін Алматыда Абай атындағы қазақ ұлттық опера және балет театрында көрнекті мемлекет және қоғам қайраткері Бердібек Машбекұлы Сапарбаевпен қоштасу рәсімі өтті.Қоштасуға ҚР Премьер-министрі Әлихан Смайылов, Үкімет мүшелері, мемлекет және қоғам қайраткерлері, облыс әкімдері, Парламент депутаттары, басқа да салалардың өкілдері қатысты.Үкімет басшысы Президент Қасым-Жомарт Тоқаевтың көңіл айту хатын оқып, қайраткердің жарқын бейнесі, елге сіңірген еңбегі ұмытылмайтынын айтты.

Бердібек Сапарбаевпен қоштасу рәсімі өтті

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Мемлекет басшысы Семейде орманшылардың отбасы-жақындарымен кездесуде ертең, 12 маусым елімізде қаралы күн <a href="https://t.me/QazAqparat_kz/25218">жарияланатынын</a> жеткізді, деп хабарлайды ҚазАқпарат.<blockquote>«Осы қайғылы жағдайға кінәлілердің бәрі заң бойынша жауапқа тартылады. Дүйсенбі күнін еліміз бойынша Жалпыұлттық аза тұту күні деп жарияладым. Біз қаза тапқан азаматтарды еске аламыз. Сабыр сақтап, бекем болыңыздар. Құқық қорғау органдары мен министрліктер тарапынан болсын, барлық сала бойынша тиісті шаралар қабылданады. Қазір кеңес өткіземін. Бұл жағдайдан міндетті түрде тиісті қорытынды шығарамыз», – деді Қасым-Жомарт Тоқаев.</blockquote>

12 маусым Қазақстанда жалпыұлттық аза тұту күні болып жарияланды

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Сырдария ауданы әкімдігінің қолдауымен және аудандық жастар ресурстық орталығы мен Бесарық ауылдық округі әкімі аппаратының ұйымдастыруымен Бесарық ауылында "Жастар. Еңбек. Нәтиже" атты аудан жастарының екі күндік еңбек лагері өтті.Тағылымы терең шарада еңбек пен шыдамдылықты ұштастырған аудан жастарының жаңа қырынан танылуына бірегей мүмкіндіктер берілді.Еңбек лагері жастарға қызықты өмірлік тәжірибе жинаумен қатар, ұмыт болған ұлттық құндылықтарды ұлықтауды, еңбек адамдарының тынымсыз еңбегіне алғаусыз алғыс айтуды үйретті.Жарқын жобада еңбек адамы Бейбіт Есенгелдиевпен кездесіп, еңбек жолына, жетістіктеріне тоқталды.қатысушылар ауылдың тыныс-тіршілігі, тарихы және шаруашылықтың жұмыстарымен танысып, "Серке тарту", "Қой көтеру", "Күбі пісу", "Сиыр сауу", "Арқан тартыс", "Ляңгі тебу", "Қызыл қуу", "Ұршық иіру", "Ат ерттеу", "Қамыр жаю", сынды бірқатар салт-дәстүрлерден сайысқа түсіп, бақтарын сынады.Аудан әкімі Берік Сәрменбаев аудан жастарымен арнайы кездесіп, өзекті мәселелер мен жастарды толғандырған тақырыптар ортаға салынды. Кездесуге "Абай-Дәулет" ЖШС-нің директоры Мұрат Сәрсенбаев пен облыстық мәслихат депутаты Жұмабек Жұмабаев қатысты.Қызықты да, тәрбиелік мәні зор шара соңында жастар өз өнерлерін ортаға салып, барша қатысушыларға мерекелік көңіл-күй сыйлады.

Сырдария ауданы жастарының еңбек лагері өтті

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> «Манчестер Сити» өз тарихында тұңғыш рет футболдан UEFA Чемпиондар лигасының жеімпазы атанды, деп хабарлайды ҚазАқпарат тілшісі.Түркияның Ыстанбұл қаласындағы Олимпиада стадионында өткен кездесуде «Манчестер Сити» және «Интер» командалары шеберлік байқасты.Ойын басынан ағылшын клубы тізгінді өз қолына алуға тырысты.Жылдам гол соғу мүмкіндігін іздеді. Оған бірінші кезеңде италиялық футболшылар лайықты төтеп бере білді.Екінші кезеңде «Манчестер Сити» басымдықты арттырды. Осындай сәттердің бірінде олардың қатарынан Родриго Эрнандес 68-минутта мергендік танытты.Осылайша олар қарсыласынан 1:0 есебімен басым түсіп, өз тарихында тұңғыш мәрте UEFA Чемпиондар лигасының жеңімпазы атанды.Ағылшын клубы өз тарихында 2021 жылы тұңғыш мәрте финалға шыққан. Дегенмен, қарсыласына есе жіберіп, бас жүлдесіз қалды.Қазірге дейін аталған жарыстың топтық кезеңінде «Манчестер Сити» А тобында Германияның «Боруссия Дортмунд» (2:1, 0:0), Испанияның «Севилья» (4:0, 3:1), Данияның «Копенгаген» (5:0, 0:0) командаларымен кездесті.Одан кейін Германияның «Лейпциг» (7:0, 1:1),«Бавария» (3:0, 1:1), Испанияның «Реал Мадрид» (1:1, 4:0) командаларын қапы қалдырып кетті.

«Манчестер Сити» тұңғыш рет Чемпиондар лигасында жеңімпаз атанды

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Қазгидромет ел аумағында 11 маусымда болатын қауіпті метеорологиялық құбылыстарға болжам жасады.Атмосфералық фронталды бөліктердің өтуімен Қазақстанның басым бөлігінде тұрақсыз ауа райы сақталады, соған байланысты найзағай ойнап, жаңбыр жауады. Тек республиканың батысында, солтүстік-батысында және орталығында жауын-шашынсыз ауа райы сақталады. Еліміздің барлық аймағында жел күшейеді, оңтүстікте шыңды дауылмен, солтүстікте, шығыста, орталықта бұршақ, шығыста, оңтүстікте дауыл күтіледі.«Атырау, Маңғыстау, Ақтөбе облыстарының басым бөлігінде, Батыс Қазақстан облысының оңтүстігінде қатты ыстық болады.Түркістан, Ақтөбе, Қызылорда, Алматы, Маңғыстау, Жамбыл, Абай, Ақмола, Жетісу облыстарында, Атырау облысының солтүстігінде, шығысында, оңтүстігінде, Шығыс Қазақстан облысының солтүстігінде, солтүстік-батысында, батысында, Ұлытау облысының орталығында, Қарағанды облысының оңтүстігінде, Қостанай облысының оңтүстік жартысында, Павлодар облысының солтүстігінде төтенше өрт қауіпі сақталады», - деп жазды синоптиктер.Батыс Қазақстан облысының шығысында, оңтүстік-шығысында жоғары өрт қауіпі күтіледі.

Бүгін еліміздің барлық аймағында жел күшейеді 

Жас бариста кофе &nbsp;дайындау әдісімен бөлістіБұрын елеусіз кофе ішу мәдениеті қазір адам өмірінің бір бөлшегіне айналды. Кезінде Франция, Англия, Шотландияда салмақты әңгіме айтылатын ауқымды жиын өткен кофехананың бүгінде маңызы артып тұр. Заман талабына сай баристаға да сұраныс жоғары. Арнайы ЖОО-ның білімін талап етпейтін мамандық турасында «Word of Coffee» кофеханасының баристасы Олжас Сүлейменовпен тілдестік.Мен қалай бариста атандым?– Университетте ІІІ курс оқып жүрген кезім. Студентке қашанда қаржы керек екені белгілі. Менде сол үшін жұмыс іздей бастадым. Көп ұзамай мейрамханаға даяшы болып орналастым. Сол кезде ең алғаш рет кофенің дәмін татып көрдім. Кейін тіпті тіл үйірер дәміне дәнігіп алдым. Сол үшін бірге істейтін бариста қызбен де достастым, ол маған кофе дайындау технологиясын асықпай түсіндіріп берді. Содан соң мейрамхана басшысына «мені баристаға ауыстырыңызшы» деп өтініш жасадым. Ол кісі бұл ұсынысты естігенде күлді. Өйткені даяшының айлығы баристаныкінен 3 есе көп болатын. Сонда да баристаға ауыстыруын өтіндім, осылайша 2 апта дегенде келісімін алдым. Дәл сол сәтте министр болып тағайындалған адам тәрізді шын қуандым. Негізгі мамандығым денешынықтыру пәнінің мұғалімі болса да, қазір Word of Coffee кофеханасында бариста қызметін атқарамын.&nbsp;Бариста болу үшін…&nbsp; – Қазақстандағы ең алғаш кофехана Алматы қаласында 2004 жылы ашылған. New Bisquit деп аталатын бұл орын әлі күнге дейін өз жұмысын жалғастырып келеді. Қазір кофейнялар жылдан-жылға емес, күннен-күнге даму үстінде. Сондықтан кофе индустриясын әлемде қарқын алған табысты бизнес деп айтуға әбден болады.&nbsp; Негіз кофе дайындауды 3 күнде, күніне 2 сағаттан уақыт бөліп үйренуге болады. Әрине ол үйретуші маман мен кофейняға байланысты. Мысалы, кейбір курсқа келушілер 3 күннен 1 аптаға дейін үйренеді. Курс бағасы 20 мың теңгеден 120 мыңға дейін барады. Бариста болу үшін жас ерекшелігі маңызды емес. Мысалы, мен үйреткен ең жас бариста небәрі 16 жаста. Ал ең үлкені – 50-де. Кофе дайындауды үйрену үшін кофе және кофемашиналарды сатумен айналысатын компаниялармен хабарласқан жөн немесе кофейнялармен де келісуге болады. Жақсы бариста атанудағы ең маңызды нәрсе – адамның ынтасы. Осының өзі келушіге керемет дәм ұсынуға толық жеткілікті.Кофе дайындау қанша сатыдан тұрады?– Ең алдымен кофені гриндер арқылы үгітеміз. Содан соң үгітілген кофені холдерге салып, кофемашинаға бекітеміз. Кофемашина бізге 30 мг кофені дайындап береді. Сол 30 мг кофе Экспрессо деп аталады. Экспрессо – «Кофенің королі». Кез-келген кофе (американо, капучино, латте т.б) сол 30 мг эспрессодан алынады. Американо кофесіне 30 мг экспрессо және ыстық су ғана қосылады. Ал капучиноға экспрессомен қоса қайнатылған сүт қажет. Сүтті көпіршіткен кезде көпіршік (лактоза) пайда болады. Көпшілік капучиноны сол көпіршігі үшін сүйіп ішеді. Латте-Эспрессода да қайнатылған сүт қолданылады, бірақ көпіршігі аз, сүті көп болу керек. Бұл өте маңызды. Кофенің дәмін өзгертіп, одан сайын дәмдірек ететін қосымша заттар бар. Мысалы, корица, кардамон, ұнтақталған зімбір, бадьян және сироптар кофеге ерекше дәм сыйлайды. Біздің компанияға кофе Украинадан әкелінеді. Өйткені Украина кофе индустрисы бойынша ТМД мемлекеттерінің арасында І орында тұр. Айта кететін маңызды жайт, кофенің сәтті шығуы бірінші кофеге, екінші дайындалатын кофемашиананың дұрыстығына байланысты. Ал баристаның көп жіберетін қателігі – гриндерді баптай алмауында. Себебі гриндерді баптай алатын баристалар аз.ARABICA &amp; RABUSTA– &nbsp;Біздің елде arabica мен rabusta аталатын кофе ағашы жиі қолданылады. Arabica – теңіз деңгейінен 1000-2500 м биіктікте өсетін ағаш. Жоғарылаған сайын дәмі өзгере түседі. Хош иісті, жұмсақ әрі қышқыл дәмі бар. Arabica-да кофеин екі есе аз. Ал rabusta теңіз деңгейінен 200-900 м &nbsp;биіктікте өседі, сол үшін жазықтықта көп таралған. Дәмі қарапайым бірақ қышқылдығы ете күшті. Rabusta-да кофеин екі есе көп. Егер сіз жұмсартылған, қышқыл емес кофе ішкіңіз келсе аrаbіcа-ның мөлшері көп кофеге тапсырыс беріңіз. Бірақ rabusta-нын да кофе дәміне ықпалы мол екенін естен шығармаңыз.КОФЕ ҚҰРЫЛҒЫСЫ ТУРАЛЫ НЕ БІЛЕСІ3?– &nbsp;Френч-пресс – үй жагдайында кофе дайындауға арналған қарапайым, кол жетімді құрылғы 1840 жылы Францияда пайда болған оны италиялық дизайнер меншіктеп алған деседі. Бұл аппаратты кәсіби кофе дегустаторлары өз қызметінде жиі колданады. Себебі құрылғы кофе дәмін айқын ажыратып бере алады. Ал біздің кейбір ресторан, кофейняларда френч-пресслен шай беріп жатады. &nbsp;Френч-пресспен кофе дайындау әдісі төмендегідей:– Су температурасы – 92-96°C – &nbsp;Орташа тартылған кофе – &nbsp;Кофе мөлшері – 15-20гр (0,33-0,35л ыдысқа) – Демдеу уақыты – 3-5минутАл мокка немесе гейзерлі кофе құрылғысының тарихы 1933 жылдан бастау алады. Оны италяндық Альфонсо Биалетти ойлап тапқан. "BIALETTІ" фирмасы әлі күнге дейін мокка кофе құрылғысымен қамтамасыз етіп келеді. Соның нәтижесінде мокка әлемдегі ең танымал және көп қолданысұа ие кофе құрылғысы ретінде Гиннестің рекордтар кітабына енген.Моккамен кофе келесідей әдіспен дайындалады: – &nbsp;Су температурасы –90-95 °С – &nbsp;Орташа тартылған кофе – 25-30 гр кофені фильтр мөлгеріне қарай салып, газға немесе электр плитасына қойып қайнатамыз.&nbsp;АМЕРИКАНО ЕРЛЕР ҮШІН, АЛ ЛАТТЕ…– Көп жағдайда латтені қыздар көп ішеді. Американоның арқасында талай келісімшартқа қол қойылған, себебі жиналыстарда ер адамдар американоны таңдайды. Капучиноны екі тарап та ұнатады. Ал кофені қатты жақсы көретін адам кофенің әр «нотасын» сезіну үшін эспрессо ішеді. Ал латте-арт сөзі италиянша «сүт және өнер» деген мағына береді. Сүт арқылы кофеге түсетін фигура немесе өрнектер «розетта» деп аталады. Латте-арт кофенің дәмі үшін аса маңызды дүние емес. Себебі ол тек әдемілік үшін жасалады.

Қазақстан және Қызылорда облысының жаңалықтары