<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp;Егін жайын айтқанда хәкім Абайдың «Әуелі Құдайға сыйынып, екінші өз қайратыңа сүйеніп, еңбегіңді сау, еңбек қылсаң, қара жер де береді, құр тастамайды» деген қанатты сөзі ойға оралады. Иә, ерте көктемнен бастап гектарлап жер жыртып, күріш егіп, оны баптап отыру да оңай іс емес. Оған қоса елімізде орын алып жатқан су тапшылығы тағы бар. Осы тұста біз шаруасы ширақ, ісі мығым «Әшірбеков» шаруа қожалығы туралы айтуға бекіндік.Ең алдымен шаруа қожалықтың тарихи құрылымын тілге тиек етсек. Бағлан Әміреұлы 1997 жылы «Әшірбеков» шаруа қожалығын құрып, азын-аулақ жерге жоңышқа егіп, үй жағдайындағы малдың азығын дайындаудан бастайды. Азын-аулақ жерге Сыр маржанын егіп бастаған қожалық бүгінде 300 гектар жерге күріш, 300 гектарға жоңышқа, 50 гектарға бидай егеді. Жыл сайын Сыр салысын өсіруде тәжірибе жинақтап, егіс көлемін де жылдан-жылға ұлғайтуда. Өткен жылы шаруа қожалық маңдай тердің арқасында күріштен 50-60 центнерден өнім жинаған.Ерте көктемнен басталатын тірлік қара күзге дейін тынымсыз бейнетпен жалғасады. Шаруа қожалықтың жұмысына Бағлан Әміреұлы басшылық етеді. Ол 30 адамды тұрақты жұмыспен қамтып отыр. Диқандыққа бет бұрған қожалықтың жұмысшылары түрлі ауыл шаруашылық техникаларын тізгіндейді. Қазіргі уақытта «Әшірбеков» шаруа қожалығында 30-ға жуық техника бар. Биыл егіс алқабына күріштің «Маршал» сорты егіліп, көктемгі дала жұмыстарын толықтай бітірген. Тағы бір айта кетерлігі, шаруашылық иелігінде 2018 жылы салынған құны 250 млн теңге болатын күріш ақтау цехы жұмыс істеуде. Цех тәулігіне 60 тонна күріш өңдейді. Ал, зауытта 12 адам тұрақты жұмыс істейді.Бүгінде «Әшірбеков» шаруа қожалығы күріш егумен қатар мал асылдандырумен де айналысады. Жалпы қожалық иелігінде 3500 қой, 124 сиыр бар. Мұнда малды асылдандыру бағытында жүйелі жұмыс атқарылуда. 125 бас ақбас сиыры бар. Сондай-ақ, қожалықта 100 басқа арналған мал бордақылау алаңы жұмыс істейді. Онда 50 шақты малды, ет бағытындағы қазақтың ақбас бұқаларын бағып, асылдандырумен айналысады.«Еңбегімен ер сыйлы, өнбегімен жер сыйлы» демекші, Бағлан Әміреұлы тынымсыз тірліктің, ақ пейілді, жомарт жүректігімен ауданға аты шыққан азамат. Ауданда тұрмысы төмен отбасыларға және мүмкіндігі шектеулі жандарға азық-түлік пен күріш тарту етіп, әр уақытта көмек қолын созып келеді. Міне, Бағлан Әміреұлының азаматтық мәрттігі оның үнемі қайырымдылық шаралардың басынан табылуы жеңісті де, жемісті іс деп білеміз. Осындай игілікті істерімен 2012 жылы ауданның мәслихат депутаты, «Ерен еңбегі үшін» медалі, «Құрмет белгісі» орденінің иегері, «Тәуелсіздіктің 10 жылдығы» төсбелгісімен қатар Ауыл шаруашылығы министрінің «Құрмет» грамотасымен марапатталған арда азамат. Бұл құрметтің бәрі – игілікті істердің нәтижесі.Иә, еңбектену қашанда береке мен ризықтың бастауы. Ал адал кәсіп жасау – адам болмысының туған жер, өсіп-өнген өлкесіне деген азаматтық ұстанымын қалыптастырады. Қашанда елім деген азаматтың ертеңі жарқын, болашағы айқын болары сөзсіз. Біз жазып отырған сөздің мағынасын өмірдің өзі дәлелдеуде. Елінің үмітін, халқының сенімін арқалаған арда азамат қана тығырықтан тарықпай шығып, тындырымды тірлігімен биік белесті бағындырады.

Шаруасы мығым қожалық

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Бүгін Алматыда Абай атындағы қазақ ұлттық опера және балет театрында көрнекті мемлекет және қоғам қайраткері Бердібек Машбекұлы Сапарбаевпен қоштасу рәсімі өтті.Қоштасуға ҚР Премьер-министрі Әлихан Смайылов, Үкімет мүшелері, мемлекет және қоғам қайраткерлері, облыс әкімдері, Парламент депутаттары, басқа да салалардың өкілдері қатысты.Үкімет басшысы Президент Қасым-Жомарт Тоқаевтың көңіл айту хатын оқып, қайраткердің жарқын бейнесі, елге сіңірген еңбегі ұмытылмайтынын айтты.

Бердібек Сапарбаевпен қоштасу рәсімі өтті

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Мемлекет басшысы Семейде орманшылардың отбасы-жақындарымен кездесуде ертең, 12 маусым елімізде қаралы күн <a href="https://t.me/QazAqparat_kz/25218">жарияланатынын</a> жеткізді, деп хабарлайды ҚазАқпарат.<blockquote>«Осы қайғылы жағдайға кінәлілердің бәрі заң бойынша жауапқа тартылады. Дүйсенбі күнін еліміз бойынша Жалпыұлттық аза тұту күні деп жарияладым. Біз қаза тапқан азаматтарды еске аламыз. Сабыр сақтап, бекем болыңыздар. Құқық қорғау органдары мен министрліктер тарапынан болсын, барлық сала бойынша тиісті шаралар қабылданады. Қазір кеңес өткіземін. Бұл жағдайдан міндетті түрде тиісті қорытынды шығарамыз», – деді Қасым-Жомарт Тоқаев.</blockquote>

12 маусым Қазақстанда жалпыұлттық аза тұту күні болып жарияланды

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Сырдария ауданы әкімдігінің қолдауымен және аудандық жастар ресурстық орталығы мен Бесарық ауылдық округі әкімі аппаратының ұйымдастыруымен Бесарық ауылында "Жастар. Еңбек. Нәтиже" атты аудан жастарының екі күндік еңбек лагері өтті.Тағылымы терең шарада еңбек пен шыдамдылықты ұштастырған аудан жастарының жаңа қырынан танылуына бірегей мүмкіндіктер берілді.Еңбек лагері жастарға қызықты өмірлік тәжірибе жинаумен қатар, ұмыт болған ұлттық құндылықтарды ұлықтауды, еңбек адамдарының тынымсыз еңбегіне алғаусыз алғыс айтуды үйретті.Жарқын жобада еңбек адамы Бейбіт Есенгелдиевпен кездесіп, еңбек жолына, жетістіктеріне тоқталды.қатысушылар ауылдың тыныс-тіршілігі, тарихы және шаруашылықтың жұмыстарымен танысып, "Серке тарту", "Қой көтеру", "Күбі пісу", "Сиыр сауу", "Арқан тартыс", "Ляңгі тебу", "Қызыл қуу", "Ұршық иіру", "Ат ерттеу", "Қамыр жаю", сынды бірқатар салт-дәстүрлерден сайысқа түсіп, бақтарын сынады.Аудан әкімі Берік Сәрменбаев аудан жастарымен арнайы кездесіп, өзекті мәселелер мен жастарды толғандырған тақырыптар ортаға салынды. Кездесуге "Абай-Дәулет" ЖШС-нің директоры Мұрат Сәрсенбаев пен облыстық мәслихат депутаты Жұмабек Жұмабаев қатысты.Қызықты да, тәрбиелік мәні зор шара соңында жастар өз өнерлерін ортаға салып, барша қатысушыларға мерекелік көңіл-күй сыйлады.

Сырдария ауданы жастарының еңбек лагері өтті

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> «Манчестер Сити» өз тарихында тұңғыш рет футболдан UEFA Чемпиондар лигасының жеімпазы атанды, деп хабарлайды ҚазАқпарат тілшісі.Түркияның Ыстанбұл қаласындағы Олимпиада стадионында өткен кездесуде «Манчестер Сити» және «Интер» командалары шеберлік байқасты.Ойын басынан ағылшын клубы тізгінді өз қолына алуға тырысты.Жылдам гол соғу мүмкіндігін іздеді. Оған бірінші кезеңде италиялық футболшылар лайықты төтеп бере білді.Екінші кезеңде «Манчестер Сити» басымдықты арттырды. Осындай сәттердің бірінде олардың қатарынан Родриго Эрнандес 68-минутта мергендік танытты.Осылайша олар қарсыласынан 1:0 есебімен басым түсіп, өз тарихында тұңғыш мәрте UEFA Чемпиондар лигасының жеңімпазы атанды.Ағылшын клубы өз тарихында 2021 жылы тұңғыш мәрте финалға шыққан. Дегенмен, қарсыласына есе жіберіп, бас жүлдесіз қалды.Қазірге дейін аталған жарыстың топтық кезеңінде «Манчестер Сити» А тобында Германияның «Боруссия Дортмунд» (2:1, 0:0), Испанияның «Севилья» (4:0, 3:1), Данияның «Копенгаген» (5:0, 0:0) командаларымен кездесті.Одан кейін Германияның «Лейпциг» (7:0, 1:1),«Бавария» (3:0, 1:1), Испанияның «Реал Мадрид» (1:1, 4:0) командаларын қапы қалдырып кетті.

«Манчестер Сити» тұңғыш рет Чемпиондар лигасында жеңімпаз атанды

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Қазгидромет ел аумағында 11 маусымда болатын қауіпті метеорологиялық құбылыстарға болжам жасады.Атмосфералық фронталды бөліктердің өтуімен Қазақстанның басым бөлігінде тұрақсыз ауа райы сақталады, соған байланысты найзағай ойнап, жаңбыр жауады. Тек республиканың батысында, солтүстік-батысында және орталығында жауын-шашынсыз ауа райы сақталады. Еліміздің барлық аймағында жел күшейеді, оңтүстікте шыңды дауылмен, солтүстікте, шығыста, орталықта бұршақ, шығыста, оңтүстікте дауыл күтіледі.«Атырау, Маңғыстау, Ақтөбе облыстарының басым бөлігінде, Батыс Қазақстан облысының оңтүстігінде қатты ыстық болады.Түркістан, Ақтөбе, Қызылорда, Алматы, Маңғыстау, Жамбыл, Абай, Ақмола, Жетісу облыстарында, Атырау облысының солтүстігінде, шығысында, оңтүстігінде, Шығыс Қазақстан облысының солтүстігінде, солтүстік-батысында, батысында, Ұлытау облысының орталығында, Қарағанды облысының оңтүстігінде, Қостанай облысының оңтүстік жартысында, Павлодар облысының солтүстігінде төтенше өрт қауіпі сақталады», - деп жазды синоптиктер.Батыс Қазақстан облысының шығысында, оңтүстік-шығысында жоғары өрт қауіпі күтіледі.

Бүгін еліміздің барлық аймағында жел күшейеді 

Жас бариста кофе &nbsp;дайындау әдісімен бөлістіБұрын елеусіз кофе ішу мәдениеті қазір адам өмірінің бір бөлшегіне айналды. Кезінде Франция, Англия, Шотландияда салмақты әңгіме айтылатын ауқымды жиын өткен кофехананың бүгінде маңызы артып тұр. Заман талабына сай баристаға да сұраныс жоғары. Арнайы ЖОО-ның білімін талап етпейтін мамандық турасында «Word of Coffee» кофеханасының баристасы Олжас Сүлейменовпен тілдестік.Мен қалай бариста атандым?– Университетте ІІІ курс оқып жүрген кезім. Студентке қашанда қаржы керек екені белгілі. Менде сол үшін жұмыс іздей бастадым. Көп ұзамай мейрамханаға даяшы болып орналастым. Сол кезде ең алғаш рет кофенің дәмін татып көрдім. Кейін тіпті тіл үйірер дәміне дәнігіп алдым. Сол үшін бірге істейтін бариста қызбен де достастым, ол маған кофе дайындау технологиясын асықпай түсіндіріп берді. Содан соң мейрамхана басшысына «мені баристаға ауыстырыңызшы» деп өтініш жасадым. Ол кісі бұл ұсынысты естігенде күлді. Өйткені даяшының айлығы баристаныкінен 3 есе көп болатын. Сонда да баристаға ауыстыруын өтіндім, осылайша 2 апта дегенде келісімін алдым. Дәл сол сәтте министр болып тағайындалған адам тәрізді шын қуандым. Негізгі мамандығым денешынықтыру пәнінің мұғалімі болса да, қазір Word of Coffee кофеханасында бариста қызметін атқарамын.&nbsp;Бариста болу үшін…&nbsp; – Қазақстандағы ең алғаш кофехана Алматы қаласында 2004 жылы ашылған. New Bisquit деп аталатын бұл орын әлі күнге дейін өз жұмысын жалғастырып келеді. Қазір кофейнялар жылдан-жылға емес, күннен-күнге даму үстінде. Сондықтан кофе индустриясын әлемде қарқын алған табысты бизнес деп айтуға әбден болады.&nbsp; Негіз кофе дайындауды 3 күнде, күніне 2 сағаттан уақыт бөліп үйренуге болады. Әрине ол үйретуші маман мен кофейняға байланысты. Мысалы, кейбір курсқа келушілер 3 күннен 1 аптаға дейін үйренеді. Курс бағасы 20 мың теңгеден 120 мыңға дейін барады. Бариста болу үшін жас ерекшелігі маңызды емес. Мысалы, мен үйреткен ең жас бариста небәрі 16 жаста. Ал ең үлкені – 50-де. Кофе дайындауды үйрену үшін кофе және кофемашиналарды сатумен айналысатын компаниялармен хабарласқан жөн немесе кофейнялармен де келісуге болады. Жақсы бариста атанудағы ең маңызды нәрсе – адамның ынтасы. Осының өзі келушіге керемет дәм ұсынуға толық жеткілікті.Кофе дайындау қанша сатыдан тұрады?– Ең алдымен кофені гриндер арқылы үгітеміз. Содан соң үгітілген кофені холдерге салып, кофемашинаға бекітеміз. Кофемашина бізге 30 мг кофені дайындап береді. Сол 30 мг кофе Экспрессо деп аталады. Экспрессо – «Кофенің королі». Кез-келген кофе (американо, капучино, латте т.б) сол 30 мг эспрессодан алынады. Американо кофесіне 30 мг экспрессо және ыстық су ғана қосылады. Ал капучиноға экспрессомен қоса қайнатылған сүт қажет. Сүтті көпіршіткен кезде көпіршік (лактоза) пайда болады. Көпшілік капучиноны сол көпіршігі үшін сүйіп ішеді. Латте-Эспрессода да қайнатылған сүт қолданылады, бірақ көпіршігі аз, сүті көп болу керек. Бұл өте маңызды. Кофенің дәмін өзгертіп, одан сайын дәмдірек ететін қосымша заттар бар. Мысалы, корица, кардамон, ұнтақталған зімбір, бадьян және сироптар кофеге ерекше дәм сыйлайды. Біздің компанияға кофе Украинадан әкелінеді. Өйткені Украина кофе индустрисы бойынша ТМД мемлекеттерінің арасында І орында тұр. Айта кететін маңызды жайт, кофенің сәтті шығуы бірінші кофеге, екінші дайындалатын кофемашиананың дұрыстығына байланысты. Ал баристаның көп жіберетін қателігі – гриндерді баптай алмауында. Себебі гриндерді баптай алатын баристалар аз.ARABICA &amp; RABUSTA– &nbsp;Біздің елде arabica мен rabusta аталатын кофе ағашы жиі қолданылады. Arabica – теңіз деңгейінен 1000-2500 м биіктікте өсетін ағаш. Жоғарылаған сайын дәмі өзгере түседі. Хош иісті, жұмсақ әрі қышқыл дәмі бар. Arabica-да кофеин екі есе аз. Ал rabusta теңіз деңгейінен 200-900 м &nbsp;биіктікте өседі, сол үшін жазықтықта көп таралған. Дәмі қарапайым бірақ қышқылдығы ете күшті. Rabusta-да кофеин екі есе көп. Егер сіз жұмсартылған, қышқыл емес кофе ішкіңіз келсе аrаbіcа-ның мөлшері көп кофеге тапсырыс беріңіз. Бірақ rabusta-нын да кофе дәміне ықпалы мол екенін естен шығармаңыз.КОФЕ ҚҰРЫЛҒЫСЫ ТУРАЛЫ НЕ БІЛЕСІ3?– &nbsp;Френч-пресс – үй жагдайында кофе дайындауға арналған қарапайым, кол жетімді құрылғы 1840 жылы Францияда пайда болған оны италиялық дизайнер меншіктеп алған деседі. Бұл аппаратты кәсіби кофе дегустаторлары өз қызметінде жиі колданады. Себебі құрылғы кофе дәмін айқын ажыратып бере алады. Ал біздің кейбір ресторан, кофейняларда френч-пресслен шай беріп жатады. &nbsp;Френч-пресспен кофе дайындау әдісі төмендегідей:– Су температурасы – 92-96°C – &nbsp;Орташа тартылған кофе – &nbsp;Кофе мөлшері – 15-20гр (0,33-0,35л ыдысқа) – Демдеу уақыты – 3-5минутАл мокка немесе гейзерлі кофе құрылғысының тарихы 1933 жылдан бастау алады. Оны италяндық Альфонсо Биалетти ойлап тапқан. "BIALETTІ" фирмасы әлі күнге дейін мокка кофе құрылғысымен қамтамасыз етіп келеді. Соның нәтижесінде мокка әлемдегі ең танымал және көп қолданысұа ие кофе құрылғысы ретінде Гиннестің рекордтар кітабына енген.Моккамен кофе келесідей әдіспен дайындалады: – &nbsp;Су температурасы –90-95 °С – &nbsp;Орташа тартылған кофе – 25-30 гр кофені фильтр мөлгеріне қарай салып, газға немесе электр плитасына қойып қайнатамыз.&nbsp;АМЕРИКАНО ЕРЛЕР ҮШІН, АЛ ЛАТТЕ…– Көп жағдайда латтені қыздар көп ішеді. Американоның арқасында талай келісімшартқа қол қойылған, себебі жиналыстарда ер адамдар американоны таңдайды. Капучиноны екі тарап та ұнатады. Ал кофені қатты жақсы көретін адам кофенің әр «нотасын» сезіну үшін эспрессо ішеді. Ал латте-арт сөзі италиянша «сүт және өнер» деген мағына береді. Сүт арқылы кофеге түсетін фигура немесе өрнектер «розетта» деп аталады. Латте-арт кофенің дәмі үшін аса маңызды дүние емес. Себебі ол тек әдемілік үшін жасалады.

Олжас Сүлейменов: Кофе дайындауды  3 күнде үйренуге болады

<a href="https://kyzylorda-news.kz/ru">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp; Әр кәсіпкердің кәсіп ашудағы өзіндік ерекшеліктері бар. Ал біздің бүгінгі кейіпкеріміздің кәсіп ашудағы әдісі мүлде бөлек. Себебі оған кәсіп ашу үшін ата-енесі қолдау білдірген. Сіз «ата-енемнің арқасында кәсібім өрледі» деген кәсіпкерді көрдіңіз бе? Ал біз Динараны кезіктірдік. «Тәтті әлем» цехы «tаtti_alem-kzo» инстагам парақшасы арқылы танымал.<blockquote>– Ең алғаш торт пісіруге әуестігімді енем байқады. Яки кәсіп бастауыма ата-енемнің ықпалы зор. Енем кәсіп ашуға қажетті жабдықтарды алатын қаржыны қолыма ұстатты. Ал атам болса: «Қызым, міне құжаттарың. Енді тортыңды емін-еркін пісіре бер» деп құжаттарымды қолыма берді. Осылайша отбасылық шағын бизнесімізді бастадық. Осындайда арқасүйер ата-енем барда мен қалайша құлшынып қызмет етпей, қол қусырып отырамын? Бәрінен бұрын селкеусіз сенімді айтсаңызшы, – дейді Динара.</blockquote>Бүгінде әлеуметтік желі арқылы кәсібін жүргізетіндер көп. Кейіпкеріміз де солардың қатарында. Ал оның ерекешілігі парақшаны сауатты әрі қызықты етіп жүргізуінде. Динара тек жарнама жасап қоймайды, тұтынушыларын қызықты әңгімемен таңғалдыруда.&nbsp;<blockquote>«Мен Динараға үйде отырып торт пісірген сәтінен бастап тапсырыс бердім. Әлі де тапсырыс беріп келемін. Торттың дәмі бөлек әңгіме, ал дизайны қатты ұнайды. Динара адамдарды таң қалдырудан жалықпайды. Әлеуметтік желідегі парақшасын әдейілеп қараймын, жақсы жүргізеді. Әңгімесін &nbsp;оқыған сайын бір күліп қоямыз», – дейді Әйгерім есімді тұтынушысы.&nbsp;</blockquote>Динара алғаш үш торт пісіреді. Таңғы 8-де соны сатуға алып шығады. Азық-түлік дүкендерін аралайды. Бір тортты көршісі «сенің көңілін үшін алайын» деп алып қалады. Кейін тұрақты түрде тапсырыс беріп тұрады. Ал бір торт үйге қайтып келеді. Осылайша үйден тапсырыс ала бастайды.Үш торттан бастау алған цехтың бүгінде ауқымы кең. Күніне 10-15 торт пісіреді. Оның ішінде вупи-пай, медовик, қызыл бархат, сүтті қыз, глазурь, үйлену тойларына арналған және миндаль-вишня секілді торттар бар. Сондай-ақ кекстердің түр-түрін жасайды. Қазіргі таңда ұл мен қыздың туған күніне арналған торттар сәнде. Көлік пен қуыршаққа арналған торттарға тапсырыс көп. Кейіпкеріміз мұндай торттағы қыздың қазақша үлгісін де дайындаған.&nbsp;<blockquote>– Негізі менің торттарымның бағасы қымбат емес. Қызылорда қаласындағы мастикамен, креммен жасайтын торттардың ең арзаны деуге болады және дизайн торттарды үйден сататындар жасай бермейді. Мастикамен болсын, креммен жасалатын тортттар болсын безендіруі де уақыт алады. Мысалы, шахматтың хрусталь фигураларын жасау үшін 9 сағат уақытым кетті. Әрбір торт бір-біріне ұқсамаса екен, тапсырыс жасаған адамға ұнаса екен деген толқуда боламын, – дейді ол.</blockquote>Көп &nbsp;адамды жұмыспен қамтып отырған кейіпкеріміз шеберлік сағатын да өткізеді. Оның шәкірттері көп. «Шеберлік сағатын жасауды әдетке айналдырдым. Торттың жасалу тәсілін сұрайтындар көбейді. Сөйтіп шеберлік сағатын өткізуді ойладым. Бүгінде менен үйреніп, кәсіп ашқандар бар. Одан бөлек үйде жасап жүргендері қаншама» дейді кәсіпкер.&nbsp;Кәсіп бастау үшін көп ойланамыз. Себебі кәсіпті игеріп әкету қиын. Сондай-ақ «ондай кәсіп түрі көп қой» деп тартыншақтап жүреміз. Менде де солай болған. Қызылордада екінің бірі торт пісіреді, қалай сатамын деп ойладым. Отбасым қолдап тұрған соң тәуекел деп бастап кеттім», – дейді бізбен әңгімесінде.&nbsp;Кәсіпкерден «мемлекеттен қандай көмек алдыңыз?» деп сұрайтынымыз ақиқат. Бұл сауалды Динараға да қойдық.&nbsp;<blockquote>«Осы уақытқа дейін мемлекеттен ешқандай көмек алғаным жоқ. Бағдарламаларға да қатыспадым. Егер мемлекет қолдау білдірер болса, кондитерлік мектеп ашқым келеді. Осылайша торт пісірудің қыр-сырын үйретер едім. Торт пісіргісі келетін жастар қатары көп. Цех үлкейіп жатқан соң кадр жетіспейді. Үйде отырғандар «қолымнан келер» &nbsp;деп жұмыс іздеп келеді. «Менің қолым емес» деп кетіп қалады. Анда-санда бір торт істегенге риза болады. Ал мұнда күніне 10-15 торт пісіреміз», – дейді.</blockquote>Динараның өнімдерін тек қызылордалықтар алмайды. Алматы, Астана қалаларынан да тапсырыс түседі екен. Динараға қарап тіпті бәсекеліс көп болса да, кәсіп бастау қорқынышты мес екенін түсіндім.

Қызылордалық кәсіпкердің тәттілері Астана, Алматы қалаларында сұраныста

Сыр елі – өнер ордасы

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Былтыр Мемлекет басшысы Қасым-Жомарт Тоқаев Қазақстан халқына Жолдауында еліміздің әкімшілік-аймақтық құрылымын жетілдіру мәселесіне ерекше назар аударып, жаңа үш облыс құру туралы ұсыныс білдіргені есімізде. Көп ұзамай былтыр маусымда республика картасында Абай, Ұлытау және Жетісу атты жаңа үш аймақ пайда болды. Міне, содан бері 1 жыл уақыт өтті. Осы тұста жаңа облыстардың даму қарқыны көңіл көншітеді.Президент бастамасымен құрылған аймақтардың қадамы оңды болып жатқанын аңғару қиын емес. Бұрынғы Семей облысы ШҚО құрамынан бөлініп шығып, Абай облысы болды. Қазір оның құрамына сегіз аудан және облыстық маңызы бар екі қала – Семей және Курчатов кіреді. Мәселен, облыста 2023 жылдан 2027 жылға дейінгі кезеңге 3,4 трлн теңгеге бағаланған жобалар жоспарланып отыр. Одан бөлек, тек Семей қаласына ғана тартылған инвестиция көлемі артып келеді. Осының &nbsp;барлығы аймақтағы экономикалық көрсеткіштің біршама жақсаруына септігін тигізген. Былтыр облыстағы өнеркәсіп өндірісінің көлемі 750 млрд теңгеге жуықтаса, жыл басынан бері аймаққа 197 миллиард теңге инвестиция тартылған. Сондай-ақ өңірде тұрғындарды баспанамен қамту мақсатында да маңызды шаралар жүзеге асып жатыр. Биыл жыл басында Үкімет осы аймақтың 2023-2027 жылдарға арналған әлеуметтік-экономикалық даму жоспарын бекітті. Әлеуметтік-экономикалық дамудың кешенді жоспарында 9 бағыт бойынша 102 іс-шара көзделген. Өнеркәсіпті дамытуға 8 іс-шара, оның ішінде тау-кен байыту комбинатын салу және «Айдарлы» мыс кен орнын өнеркәсіптік игеру бар. 2028 жылға қарай облыс экономикасына 1,3 трлн теңге инвестиция тартылып, өнеркәсіп өнімін өндіру көлемі 1,5 есе өсіммен 1,4 трлн теңгеге жетеді деп жоспарланған.Жаңадан құрылған аймақтың бірі – Ұлытау облысы. Оның құрамына үш қала – Жезқазған, Қаражал, Сәтбаев, екі аудан – Жаңаарқа және Ұлытау кірді. Облыстың жалпы ауданы – 18 893 661 гектар. Ел Үкіметі Ұлытау облысын дамыту мақсатында 2022-2026 жылдарға арналған әлеуметтік-экономикалық кешенді жоспар бекіткені есте. Көз жүгіртер болсақ, қазір өңірді жандандыру жолында атқарылуы тиіс жұмыстар жоспарға сәйкес жүзеге асырылуда. Өңірге республикалық бюджеттен 375 млрд теңге тартылған. Оның ішінде 144 млрд теңге жергілікті бюджеттен, ал 1,8 трлн теңге – инвестиция. Бөлінген қаржы негізінен металлургия өнеркәсібі мен ауыл шаруашылығы кәсіпорындарын дамытуға бағытталған.Алдағы уақытта облыста 9 жаңа зауыт пен өнеркәсіптік кешен, ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіру және қайта өңдеу бойынша 11 инвестициялық жоба іске қосылмақ. Тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық саласында 130 шақырым жылу желілерін, 300 шақырым су құбыры желілерін және 127 шақырым су бұру желілерін салу жоспарланған. Сондай-ақ, облыста медициналық мекемелердің жетіспеушілігі проблемаларын шешу үшін 5 денсаулық сақтау объектісін салу және күрделі жөндеуден өткізу көзделген. Ал білім беру саласында 880 орындық 4 жаңа балабақша мен 1100 оқушыға арналған 4 оқушылар сарайын іске қосу жоспарланған. Өңірді дамыту мәселесінде мәдениет және спорт саласы да назардан тыс қалмады. Облыс бойынша 6 мәдениет нысаны, оның ішінде музыкалық драма театры, амфитеатр және 10 спорт нысанын салу және реконструкциялау туралы жоспар әзірленген. Ең бастысы, облыс 2026 жылға дейін 9,5 мыңға жуық жаңа жұмыс орнын құрмақ. Бұның өзі – ауыз толтырып айтар дүние.Ал Жетісу облысының құрамында 10 аудан мен екі қала бар. Жаңадан құрылған Жетісу облысы халқының саны – 667 мың адам. Облыс әкімдігінің 2025 жылға дейінгі жоспарында жалпы сомасы 640 млрд теңге болатын ауыл шаруашылығы секторына бағытталған 178 жобаны іске асыру көзделген. Өңірдің жер көлемі 11,8 млн гектарды құрайды. Оның 4,5 млн гектарға жуығы ауыл шаруашылығы мақсатындағы жерлер, 3,7 млн гектар жайылым жер. Қазір өңірде ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдейтін 165 компания жұмыс істейді. Ал былтыр жыл аяғына қарай АӨК кәсіпорындары құны 476 млрд теңгеден астам сомаға тең болатын өнім өндіріпті. Ел Президенті Қасым-Жомарт Тоқаев Жетісу өңірін дамытуды тікелей өз бақылауына алып, кейбір мәселелерге арнайы назар аударды. Өйткені Жетісу облысының ауыл шаруашылығы саласындағы әлеуеті зор.<blockquote>«Бүгінде Жетісу облысы бойынша 100 мың гектардан астам пайдаланылмай жатқан жер анықталды. Жер – халықтың байлығы. Ол барлық азаматтың игілігіне жарауы керек. Облыстың суармалы жерлерді игеруге зор мүмкіндігі бар. Бүгінде аймақтағы жер суаратын желілердің 70 пайызы тозып тұр. Оның бәрін жаңғыртып, қалыпқа келтіру керек. Ақсу, Алакөл және Сарқан аудандарында суармалы жердің көлемін 18 мың гектарға ұлғайтуға болады», – деген еді Мемлекет басшысы өз сөзінде.</blockquote>Абай, Ұлытау және Жетісу өңірлерін жаңа әкімшілік орталықтарға айналдыру, оларға мемлекет бюджетінен қаржы бөліп, арнайы инвесторлар тарту әлеуметтік-экономикалық жағдайы әлсірей бастаған аймақтардың қайта дамуына ықпал ететіні сөзсіз. &nbsp;

Қызылордада 9,5 мыңға жуық жаңа жұмыс орны құрылмақ

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a> Қорқыныш пен батылсыздық - ағзаның қалыпты реакциясы. Себебі бұл сезімдерсіз адамзатқа қауіп төнер еді. Бірақ өмір бойы батылсыз болып жүруге де болмайды. Жылдам шешім қабылдай алмау психологиялық проблемаларға, мүмкіндіктерден айырылып қалуға және деградацияға ұшырауға әкелуі мүмкін. Қалай батыл болуға және өмірді жақсы жағына өзгертуге болады?Кей адамдар жұмысын мінсіз етпейінше, қандай да бір әрекетін кейінге қалдыра береді. Бірақ кейде біз кемелдікке ұмтыламыз деп уақыт жоғалтамыз және өз дамуымызды тежейміз.Маңызды нәрсеге назар аударып үйреніңізБатылдық - адамға маңызды шешімдерді жылдам қабылдауға мүмкіндік беретін қабілет. Егер бұл қабілетті дамытқыңыз келсе, басыңызды артық ойлардан босатып, маңызды тапсырмаларға назар аударып үйренуіңіз керек.Қорқыныштарыңызбен күресіңізОл үшін фобияларыңыздың тізімін жасаңыз және олардың әрқайсысына қарсы тұруға тырысыңыз. Мысалы, ұсақ жәндіктерден қорқатын болсаңыз, олар жайлы мағлұмат оқыңыз немесе мұражайдан барып көріңіз.Ортаңызды кеңейтіңізЖаңа таныстармен сөйлесуге ашық адамдар батылырақ болып келеді. Жаңа таныстармен араласу шынымен де сізді батылырақ етуі мүмкін. Әсіресе, табысты, саяхатты жақсы көретін немесе білімқұмар адамдар ортасына түссеңіз, олар сізге үлгі бола алады."Жоқ" деген жауапты қабылдап үйреніңізБатыл адамдар ойлағанының болмай қалуынан қорықпайды. Олар оның өтініші біреуге ыңғайсыз болуы мүмкін екенін түсінеді, бірақ өз бағын сынап көруден қорықпайды. Сондықтан батылырақ болу үшін өз қажеттіліктеріңіз жайлы айтып үйреніп қана қоймай, "жоқ" деген жауапты естуге де дайын болу керек. &nbsp;Басқа адам бас тартса, сіз тұлға ретінде нашарлай түспейсіз. Адамдар әртүрлі және олардың қызығушылықтары да әртүрлі болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз.Өзіңізді мақтаңызМақтау - батыл болуға көмектесетін мотивацияның бір әдісі. Мақтау ұзақмерзімді артықшылықтар береді. Өз жетістіктеріңізді ескеріп отырсаңыз, өзін-өзі бағалауыңыз артады, сол үшін де өзіңізге күмәнданбайсыз.Өзгерісті жақсы көріңізБіздің өмірімізде күнде қандай да бір өзгерістер болып тұрады. Олардың ұсақ-түйек түрлеріне мән бермеуіңіз мүмкін. Ал үлкен өзгерістер өміріңізге айтарлықтай әсер етеді. Бұл жағдайда сергек болып қалудың және батыл болудың жалғыз әдісі - өзгерістерге бейімделіп үйрену.Ол үшін өміріңізге саналы түрде жаңа нәрселерді енгізіңіз. Сол кезде бір жағдайдан екіншісіне өтіп үйрене бастайсыз.&nbsp;Білім алуды тоқтатпаңызТабысқа жетудің бір талабы - үздіксіз әрі сапалы білім алу. Сондықтан батыл болғыңыз келсе және өз-өзіңізге сенімді бола түскіңіз келсе, білім алуды жаңа әдетіңізге айналдырыңыз.Тек өз жұмысыңыздың саласына қатысты жаңа нәрселер білу міндетте емес. Өзіңізге бұрын таныс емес тақырыпты зерттеу арқылы ой-өрісіңізді дамытасыз және өміріңізді жаңа әсерлермен толтырасыз.

Қалай батыл болуға болады?  

<a href="https://kyzylorda-news.kz/">Kyzylorda-news.kz.</a>&nbsp; Гастрольдік сапар шығармашылық ұжымға, театрларға айтарлықтай серпін береді. Әр театр өзінің қойылымын еліміздің қалаларында көрсету арқылы ең алдымен көрерменнің ризашылығына бөленіп, өнердің жаңа кеңістігін қалыптастыруды мақсат тұтады. Кейінгі кезде бұл дәстүрді аздап қолдан шығарып алған едік. Себебі пандемия халқымыздың барлық театрларын осы гастрольдік жүйеден ажыратып жіберді. Сол олқылықтың орнын толтыру, сахна салтын қайта қалпына келтіру үшін Алатаудың асқақ төріне Сыр елінің театр актерлері шығармашылық сапарға шықты.М.Әуезов атындағы қазақ ұлттық драма театрындағы Н.Бекежанов атындағы қазақ академиялық музыкалық драма театрының шығармашылық сапарының шымылдығы И.Ғайыптың «Мәңгілік елдің алтын адамы» атты тарихи дастанымен ашылды. Ашылу салтанатында облыстық мәдениет және спорт басқармасының басшысы Мира Қазбекова, Қазақстанның Халық артисі, профессор Есмұхан Обаев, Қазақстанның еңбек сіңірген қайраткері Әубәкір Рахимов құттықтау сөз сөйлеп, Сыр сахнагерлеріне шығармашылық жетістіктер тіледі.Аймақ басшысының қолдауымен араға 17 жыл салып, Сыр театры алматылық талғампаз көрерменмен жүздесіп, театр репертуарындағы үздік қойылымдарды ұсынды.Театрдың әдебиет бөлімінің меңгерушісі Ұлболсын Қылышбаеваның айтуынша, бұл – театр тарихындағы Алматы қаласына ұйымдастырылып отырған бесінші гастрольдік сапар. Тарихқа көз жүгіртсек, ең алғаш рет 1967 жылы ұжымды гастрольдік сапарға, Қазақстанның еңбек сіңірген қызметкері Сақтаған Тұрлымұратов пен бас режиссер, Қазақстанның Халық артисі Маман Байсеркенов бастап барған болатын. М.Әуезовтің «Қаракөз», К.Гольдонидің «Қонақ үйдің қожасы», Ш.Айтматовтың «Ана – Жер ана», А.Тоқмағамбетов пен О.Бодықовтың «Арман азабы», В.Вишневскийдің «Оптимистік трагедиясы» сол кездегі астаналық көрермендердің талқысына ұсынылды. Гастроль қорытындысында Ш.Бәкірова Қазақстанның Халық артисі, Ж.Бағысова, Т.Айнақұлов, О.Әбдімомынов Қазақстанның Еңбек сіңірген артисі деген атақтарға ие болған еді.Ал 1979 жылы 15-25 тамыз аралығында театр директоры, Қазақстанның еңбек сіңірген артисі Шайтұрсын Әбдібаев пен бас режиссер, Қазақстанның еңбек сіңірген қайраткері Хұсейн Әмір-Темір бастап Алматының талғампаз көрермендеріне М.Әуезовтің «Түнгі сарын», И.Эркеннің «Сау басыма сақина», У.Шекспирдің «Король Лир», Қ.Мұхамеджановтың «Өзіме де сол керек», Ә.Тәжібаевтің «Майра», Ш.Құсайыновтың «Біздің Ғани», Ғ.Мүсіреповтің «Ақан сері – Ақтоқты» секілді күрделі дүниелерді апарды. Осы спектакльдерімен театр ұжымы өздерінің жеткен биігін, шығармашылық мүмкіндіктері мен кәсіби сипаттарын анық таныта алды.Бертін келе, яғни 1990 жылы Алматы қаласына гастрольдік сапарды директор Асқар Кіребаев пен бас режиссер, Қазақстанның халық артисі Ерғали Оразымбетов ұйымдастырып, Ғ.Мүсіреповтің «Қозы Көрпеш – Баян сұлу», Ш.Айтматовтың «Жанпида» романы бойынша қойылған «Ақырзаман», Иран-Ғайыптың «Күшігінен таланған», Қ.Сүйенішовтің «Сен де жалғыз, мен де жалғыз» спектакльдерін ұсынды.Театр тарихындағы Алматы көрерменіне есеп берген үшінші гастроль қорытындысымен Серік Шотықов Қазақстанның халық артисі, Әлия Арысбаева, Бақытбек Алпысбаев, Асқарбек Сейілханов Қазақстанның еңбек сіңірген артисі деген құрметті атақтарды иеленді.2006 жылы Алматыға төртінші сапарды театр директоры, Қазақстанның еңбек сіңірген артисі Бақытбек Алпысбаев пен Хұсейн Әмір-Темір бастап барды. Театр репертуарындағы үздік қойылымдар У.Шекспирдің «Макбет» трагедиясы, Т.Әліпбайдың «Исатайдың барында», А.Сейдімбеков пен Б.Ұзақовтың «Қош бол, ардағым», Р.Отарбаевтың «Қандыөзек», Б.Майлин мен Ж.Аймауытовтың «Аласапыран», Иран-Ғайыптың «Қорқыт», С.Балғабаевтың «Ғашықсыз ғасыр» спектакльдері ұсынылды.<blockquote>– Осы жолы театр Алматы қаласына үш күндік гастрольдік сапармен төрт қойылымын алып барды. Майталман режиссер Хұсейн Әмір-Темір және көркемдік жетекші Ақтөре Оразалы бастаған театр ұжымы Иран-Ғайыптың «Мәңгілік елдің алтын адамы», А.Володиннің «Кездесу мен қоштасу», Ш.Айтматов повесінің желісімен қойылған «Жәмилә», А.Кашьяптың «Кім?» спектакльдерін ұсынды. Залда ине шаншар орын болған жоқ. Халық лық толы. Ел ағалары біздің сахнагерлерге жоғары бағасын берді, – деді театр директоры Мұхтар Ниязов.</blockquote>Айта кетейік театр ұжымы бұған дейін де халықаралық, республикалық театр фестивальдеріне қатысты. Бірнеше мемлекеттерге гастрольдік сапармен барып, қазақ өнерінің мәртебесін көтеріп, мерейін асқақтатты. Атап айтқанда Ресей, Қарақалпақстан, Татарстан, Түркия, Әзербайжан, Ұлыбритания, Шотландия, Өзбекстан елдерінде өткен өнер додаларына қатысып, үлкен жетістіктермен оралды.

Қазақстан және Қызылорда облысының жаңалықтары