Kyzylorda-news.kz. Солтүстік Каролина университетінің ғалымдары коронавирус ферменттерінің белсенділігін төмендететін тағамдардың тізімін жасады.
Зерттеу нәтижелері Frontiers in Plant Science басылымында жарияланған.
Зерттеушілер жүзім мен көк шайдың құрамындағы химиялық қосылыстар адам ағзасында коронавирустың таралуын болдырмауға мүмкіндік беретінін анықтады. Өйткені олардың құрамындағы заттар SARS-CoV-2 протеаза ферменттерін бұғаттауға қабілетті. Сонымен қатар қара шоколад пен какао COVID-19 ферменттерінің белсенділігін төмендетуге қабілетті.