Kyzylorda-news.kz. Сальмонеллу обнаружили в курином мясе на прилавках Кызылорды.
Патогенные микроорганизмы нашли в полуфабрикатах голени и грудки цыплят-бройлеров российской компании. По словам специалистов, будет уничтожен товар на сумму свыше 600 тысяч тенге.
Стоит отметить, что с начала года сотрудники управления санитарно-эпидемиологического контроля провели около двух тысяч экспертиз пищевой продукции. В 6% из них выявлены несоответствия по микробиологическим данным и показателям безопасности. При этом большая часть нарушений, по словам специалистов, приходится на мясную продукцию, безалкогольные напитки и кондитерские изделия.
Так, по выявленным нарушениям выданы предписания 32 торговым объектам региона, которым нужно устранить все недочеты.
Также в управлении напоминают, что узнать информацию о продуктах, в которых выявлены несоответствия, можно на сайте реестра несоответствующей продукции.