Kyzylorda-news.kz Еще несколько лет назад доставка еды в Казахстане была скорее дополнительной опцией. Сегодня — это полноценное направление, которое приносит ресторанам существенную часть выручки. Особенно в Алматы, Астане, Шымкенте и других крупных городах, где темп жизни не оставляет времени на готовку, а доставка — это комфорт и привычка.
Спрос растет, но и конкуренция не дремлет. Чтобы остаться на плаву (а лучше — уверенно плыть впереди), службе доставки нужно не просто существовать, а быть видимой, удобной и любимой. Как этого добиться? Разберёмся.
Как привлечь новых клиентов
1. Соцсети и таргетинг
Instagram и TikTok — ключевые площадки для привлечения внимания. Красивые фото, короткие ролики с приготовлением блюд, обзоры доставки от блогеров — всё это работает на узнаваемость.
А таргетированная реклама помогает дотянуться до нужной аудитории: показывайте промо жителям конкретных районов, молодым родителям, офисным сотрудникам или студентам — в зависимости от вашей целевой группы.
2. Работа с агрегаторами
Glovo, Wolt, Яндекс Еда в Казахстане — это уже не просто посредники, а целые экосистемы. Присутствие на агрегаторах даёт быстрый доступ к широкой базе клиентов. Но важно: держите марку — рейтинг, фото, меню и скорость доставки должны быть на уровне, иначе заказ уйдет конкуренту в два клика.
3. Свой сайт и SEO
Агрегаторы удобны, но свой сайт — это свобода. Сайт с функцией онлайн-заказа и интеграцией оплаты — must-have. Добавьте оптимизацию под поисковики (SEO), чтобы находиться в Google по запросам вроде «доставка бургеров Алматы» или «суши с доставкой по Астане».
4. Промоакции и скидки
Классика маркетинга работает и тут. Скидка 15% на первый заказ, бесплатная доставка при покупке от 5 000 ₸ или подарок к ужину — такие мелочи помогают конвертировать интерес в заказ.
5. Кросс-промо с другими брендами
Объединяйтесь с салонами красоты, фитнес-клубами или кинотеатрами. Например: при заказе пиццы — скидка в локальный кинотеатр. Или наоборот — бонус к абонементу в зал: ужин от партнерского кафе. Это расширяет охват и повышает доверие.
Как повысить лояльность клиентов
- Программы лояльности и баллы
Накопительная система или бонусы за каждый заказ стимулируют повторные покупки. Например, за каждые 1 000 ₸ — 50 баллов, которые можно обменять на напитки, десерты или доставку без комиссии.
- Упаковка и приятные сюрпризы
Никто не любит холодную еду в мятой коробке. Инвестируйте в качественную упаковку: термопакеты, разделители, брендированные наклейки. Добавьте приятности — мини-десерт, открытку с благодарностью, купон на скидку. Это работает лучше, чем любой баннер.
- Скорость и вежливость
Промедление на 10 минут может испортить вечер. Отточенная логистика и вежливые курьеры — это не опции, а стандарт. Довольный клиент закажет снова и порекомендует друзьям.
- Сбор обратной связи
Не бойтесь спрашивать: «Всё ли понравилось?». Формы на сайте, в Telegram-боте, QR-код на упаковке — удобные способы получать фидбэк. А главное — реагируйте: если клиент пожаловался, верните бонус или предложите скидку. Это укрепляет доверие.
- Персонализация
Поздравление с днём рождения, промокод на любимую пиццу, предложение «как в прошлый раз» — маленькие шаги, которые делают ваше кафе «своим» в глазах клиента. А значит, он выберет вас снова.
Выводы
Хороший маркетинг доставки — это не только реклама, а системный подход: удобство, внимание к деталям, знание своей аудитории. Начинайте с простого: сайт, соцсети, упаковка. Анализируйте, тестируйте, улучшайте.
Служба доставки — это не дополнение к ресторану, а самостоятельный бизнес. А значит, и подход к нему должен быть полноценным.
Если вы только запускаете доставку или хотите всё автоматизировать, обратите внимание на правильную программу для доставки еды из заведения — с ней проще контролировать заказы, работу курьеров и в целом качество услуг.