Kyzylorda-news.kz. 60-летний кондитер и многодетный папа из Кызылординской области Нурсултан Палуанов занимается любимым делом уже 35 лет.
Его кондитерская история началась уже после армии – освоил профессию, начал печь торты. Сначала как хобби, потом увлечение переросло в бизнес. Сейчас его торты – лучшие в селе.
— Мой дедушка Тастемир был пекарем. Во время войны у него была своя пекарня. Соседская бабушка часто его вспоминала. Говорила, что у меня талант от деда. За 35 лет ни разу не пожалел, что стал кондитером. Занимаюсь любимым делом, которое приносит в дом хороший доход, — говорит Нурсултан Палуанов.
Сладкий бизнес кондитера идёт в гору. Сейчас у него есть собственный цех, где он проводит почти всё своё время.
Сейчас Нурсултан Палуанов при поддержке государства намерен расширить бизнес и взять на работу молодых кондитеров, с которыми готов поделиться опытом и рецептами изумительных тортов. Они все разные, но главный ингредиент один – любовь к делу.