Kyzylorda-news.kz В казахстанских школах готовятся утвердить новое меню для столовых. Об этом в программе «Бүгін LIVE» на телеканале Jibek joly рассказала глава управления Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава Гульшарат Кожатова.
— Поставлена важная цель для развития системы здравоохранения. Одна из них — снижение уровня ожирения среди детей в возрасте от 4 до 10 лет. Для этого крайне важно правильное питание школьников. Именно поэтому вводится новый стандарт. К его разработке были привлечены международные эксперты. В нём предусмотрено снижение содержания сахара в меню в 3,6 раза, а соли — в 5 раз, — сказала глава управления.
Также спикер отметила, что новое меню пока ещё не утверждено окончательно.
— На данный момент подготовлено несколько примерных вариантов меню. Они представлены в качестве рекомендаций. Конкретное меню будут утверждать управления здравоохранения каждого региона. Предложенные варианты можно утвердить в неизменном виде или дополнить с учётом предложений родителей, детей и ассортимента пищевых продуктов в конкретном регионе. Главное, чтобы заменяемые продукты питания соответствовали требованиям по питательной ценности. Сейчас ведётся работа по его утверждению, — сказала Гульшарат Кожатова.
Kazinform
Фото: Нурболат Нуржаубай