Kyzylorda-news.kz Жители нижнего течения Сырдарьи издавна занимаются скотоводством, а также твёрдо придерживаются народной мудрости: «Тот, кто живёт у реки, не останется без хлеба». Мужчины селений, расположенных вдоль устья реки, проводят ночи на море, добывая рыбу, и именно этим трудом обеспечивают свои семьи. Если говорить о населённых пунктах, где рыболовство является образом жизни, то одним из таких сел является Косжар, расположенный на берегу озера Камыстыбас, где действует рыбоводный питомник.
История села Косжар, входящего в состав Аральского района, насчитывает почти 60 лет. Здесь проживают не только рыбаки, но и специалисты по разведению рыбы. Строительство рыбоводного питомника на берегу озера Камбаш началось 5 марта 1966 года в связи с обмелением Аральского моря.
Основной целью создания питомника было сохранение, воспроизводство и выращивание ценных пород рыбы — сазана, толстолобика, белого амура, численность которых в море начала стремительно сокращаться. С появлением предприятия возникла потребность в рабочей силе, что способствовало активному переселению людей из близлежащих населённых пунктов. Так, благодаря одному питомнику возникло целое село. Что касается названия Косжар, то оно напрямую связано с рельефом местности: вдоль берега озера расположены два обрыва, расстояние между которыми составляет около километра, а само село находится между ними.
— Мы переехали сюда в 1965 году. Тогда только начиналось строительство рыбоводных прудов, предприятие ещё не работало. В селе было всего 5–6 домов — семьи аксакалов по имени Кулмаш, Бимаш, Сулеймен. На противоположном берегу Камбаша находилось старое колхозное поселение «Сталин жолы», откуда также переселялись люди. Через пять–шесть лет были построены школа и медпункт. Когда руководителем стал Даукара Аймаганбетов, в Косжаре начали массово строить дома под шифером. Сегодня в селе около 100 дворов. Многие жители работают в рыбном хозяйстве, а также в школе, детском саду, административных и культурных учреждениях. Косжар — одно из немногих сёл района, где практически нет безработицы, — рассказал ветеран рыбного хозяйства Шарап Байбосынов.
Большая часть жизни аксакала связана с питомником. Он вышел на пенсию из этой сферы, однако и сегодня его опыт остаётся востребованным. Примечательно, что в те годы здесь не требовали дипломов или высшего образования — всё постигалось на практике. Шарап Байбосынов начинал простым рабочим, освоил технологию искусственного разведения рыбы опытным путём и со временем дорос до должности главного рыбовода. Так и формировались настоящие «академики степи».
Сегодня дело отца продолжает его сын Кылышбек Байбосынов. Он в совершенстве освоил весь процесс — от контроля состояния производителей до выращивания рыбы от икринки до одно- и двухлетних особей.
— Объясню простыми словами, — говорит Кылышбек Байбосынов, работающий бригадиром прудового участка. — Мы отлавливаем крупных самок сазана весом свыше 30 килограммов, подбираем к ним около десяти самцов. Самку вводят в состояние сна, взвешивают и вводят специальную инъекцию. После этого начинается процесс нереста — икра должна свободно выходить, как пшено. Её собирают в специальную ткань и помещают в ёмкость.
Далее берётся молока (икра самцов) от трёх рыб и смешивается с икрой самки. Причём для перемешивания используется исключительно птичье перо — только оно не повреждает икру. Затем добавляется раствор: один литр свежего утреннего коровьего молока на десять литров воды, после чего смесь снова аккуратно перемешивается.
По словам Кылышбека Байбосынова, процесс до появления мальков крайне сложный. Через два–три дня икра превращается в личинки, которые начинают активно двигаться в воде. В питомнике круглый год ведётся кропотливая работа — от выращивания мальков весом 30–40 граммов до их подсчёта, кормления, выпуска в пруды и дальнейшей транспортировки в водоёмы.
В Косжаре и на участке «Тастак» в селе Каратерень, относящемся к этому же предприятию, функционирует инкубационный цех, оснащённый оборудованием, поступившим в рамках гуманитарной помощи из Израиля. За счёт средств республиканского бюджета ежегодно через РГКП «Камыстыбасский рыбопитомник» в Малое Аральское море, а также в озёрные системы «Акшатау» и «Камыстыбас» выпускается 12 миллионов однолетних и 420 тысяч двухлетних мальков.
Аким села Мади Абдикеев отметил сплочённость и активную жизненную позицию жителей рыбацкого аула.
— Косжар — одно из образцовых сёл Приаралья. Здесь сильны традиции уважения к старшим, аксакалы наставляют молодёжь и предостерегают от дурных привычек. Поэтому в селе нет асоциальных проявлений, все живут одной большой семьёй. В прошлом году на озеленение въездной зоны было выделено 5 млн тенге. Новое административное здание построено на партнёрской основе за 13 млн тенге. В этом году проведены дополнительные работы по благоустройству, а на главной улице уложен асфальт. Помимо рыбного хозяйства, в селе развиваются и крестьянские хозяйства, занимающиеся животноводством, — отметил он.
Село Косжар, расположенное в 110 километрах от районного центра, получило статус сельского округа в 2005 году. Сегодня здесь проживает около 600 человек. Помимо рыбоводного питомника, в селе функционируют социальные объекты, улицы заасфальтированы и отсыпаны щебнем, полностью установлено уличное освещение, обеспечивающее безопасность жителей в тёмное время суток.
перевела Аида МАРАТБЕККЫЗЫ
Фото: Нурболат Нуржаубай