Kyzylorda-news.kz. Сегодня в Кармакшинском районе предприниматели не только увеличили поголовье скота и реализуют мясную продукцию, но и начали производство молочной продукции. Одно из таких предприятий-ТОО «Турмагамбет».
В селе Турмагамбет Кармакшинского района активно работает небольшой молокоперерабатывающий завод. Раньше сельчане ездили в город на автобусе, чтобы продать молоко, но теперь эти дни позади. Теперь они ежедневно сдают его на молочный завод.
В населенном пункте сейчас достаточно и тех, кто занят выращиванием скота молочного направления. Ведь спрос на этот товар у потребителей высок.
«Раньше сельчане возили свое молоко в город, в районный центр. Теперь они сдают его на молочный завод. В будущем планируется увеличить поголовье и количество производимого молока. Поставляем молочную продукцию в районном масштабе. Жители довольны», — говорит директор ТОО «Турмагамбет» Нуржан Пирмантаев.
Помимо посевных площадей, ТОО «Турмагамбет» занимается производством макаронных изделий и переработкой молока.
После того, как молоко переливается в большую емкость и определяется его жирность, процесс продолжается. Из жирного молока производят сметаны, сливки, обезжиренный кефир. С помощью сепаратора производят сметану. Затем делается кефир. Все это происходит через специальный аппарат. Поскольку это натуральный продукт, он не подходит для длительного хранения. Срок годности его всего 10-12 дней. Здесь производят кефир, сметану, творог, курт, сыворотку. Завод может производить около 1 тонны продукции из 500 литров молока в день. Устройство стоимостью 21 млн тенге привезено из Екатеринбурга, Россия.
Население довольно продукцией цеха. Цена товаров разумная и сама продукция чистая и натуральная. Жители села благодарят хозяйство, которое производит готовую продукцию из имеющегося сырья и обеспечивает население стабильным доходом.
