Kyzylorda-news.kz. Вот уже 5-й месяц, как цена на буханку социального хлеба в Кызылорде остается прежней — 55 тнг. Вес более 400 граммов.
– С начала 2020 года заключены меморандумы с хозяевами 12 пекарен, поэтому цены и вес фиксированные, – говорит директор ТОО «АПК Алтын қамба» Лаура Жанасбаева. – Качество хлеба отличное, пекут они его по всем необходимым в РК стандартам. Жалоб от покупателей не было.
ИП «Нугманова» выпекают более 20 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Директор ИП Азамат Кабдиков рассказывал, что у них есть возможность печь социальный хлеб, причем, отличного качества.
– Вкус у нас чуть кислый, как пекли в советское время, — говорит А. Кабдиков. – Вес одной буханки 420 граммов. В пекарню приходит много покупателей, которые хвалят наш хлеб. Ведь сейчас во многих пекарнях нарушен процесс выпечки, не соблюдается температура выпекания, поэтому в готовом изделии можно увидеть непропеченную дыру.
Свои покупатели и у ИП «Маматова». Как рассказала хозяйка пекарни Пернеш Маматова, в кондитерском бизнесе они более десяти лет. За это время заслужили доверие покупателей. Здесь тоже работают по всем стандартам. Отмечает моя собеседница и тот факт, что муку поучают от стабфонда и это приносит пользу, так как цена на нее фиксированная. Когда они заключают договоры со стабфондом, мы знаем, что выше, чем написано в документах, цены не муку не будет определенное время.
Социальный хлеб в Кызылорде продается в более чем 30 социальных магазинах. Согласно правилам, один покупатель может купить за 1 раз не более 5 буханок хлеба. Это делается для того, чтобы как можно больше кызылординцев могли купить недорогой по цене и хороший по качеству хлеб.
– Каждое утро я прихожу в социальный магазин в своем микрорайоне «Шугыла», — говорит кызылординка Асем Мырзаханова. – Покупают 2 буханки формового хлеба. Он не крошится, вкус отличный. В других магазинах раньше брала одну лепешку по 130 тенге за штуку, хватало на полдня. Сейчас берут две буханки, потратив 110 тенге, и часть булки остается на завтрак следующего дня.