Kyzylorda-news.kz Для многих хозяек время – один из самых ценных ресурсов. Порой кажется, что 24 часов слишком мало, чтобы успеть все, особенно дела по быту. Для экономии времени и сил мы зачастую прибегаем к использованию полуфабрикатов в готовке. Пока одни спорят об их пользе и вреде, некоторые предприниматели склонились к реализации домашних полуфабрикатов. В их числе – кызылординка Мейрамкуль Оразаева.
В 2014 году Мейрамкуль запустила мини-цех по изготовлению полуфабрикатов. Под брендом «Игілік» она стала выпускать пельмени, манты, котлеты, голубцы, самсу, лапшу и другое. Ручная лепка и качественные ингредиенты помогли сохранить вкус домашней еды. Именно это и привлекает ее покупателей уже девять лет.
Позже дочь Мейрамкуль стала помогать ей в бизнесе, продвигая продукцию через социальную сеть «Инстаграм». Бренд стал узнаваемым и привлек новых клиентов. Еще одним решением стало расширение ассортимента выпускаемой продукции. В цехе теперь предлагают и детское меню. Например, цветные пельмени из натурального сока шпината, моркови и свеклы, без искусственных красителей. Все это делает продукцию не только безопасной но и полезной.
В 2024 г. ИП «Игілік» получила финансирование в АО «Фридом Банк» на инвестиции, с поддержкой в Фонд «Даму» в виде субсидирования и гарантирования в рамках «Единой комплексной программы». На полученные средства компания приобрела оборудование для цеха, а именно морозильные лари, тестомес и тестораскаточную машину.
Источник и фото: damu.kz